Young's KETO

안녕하세요, 키토 제닉 식단을 지향하는 키토 영입니다 :) 그동안 바빠서 식단일기를 조금 쉬었네요. 요즘은 식욕이 잘 잡혀서 탄수화물(고구마, 오트밀)을 조금 더 허용하는 외에는 클린 하게 잘 먹고 있습니다- 월요일에는 단단일(단백질 단식일)도 했네요. 여전히 아침 공복 올리브 오일 두숟갈, 방탄 커피 마시면서 간헐적 단식도 하고요. (보통 16-18시간 공복 유지/방탄 커피 허용) 방탄 커피는 주로 만들어서 마시지만 바빠서 시판 방판 커피도 몇 번 마셨어요. 마이 노멀 버터 커피. 언제나 마셔도 맛있어요. 제주 돼지 오겹살, 로메인 상추, 구운 파, 아보카도, 블랙 올리브, 할라피뇨 피클, 양파 피클. 제주 돼지 오겹살 왜 이리 쫀득쫀득한가요, 쫀득쫀득이 아니라 쫜득쫜득 정말 맛있어요- 제주 돼지고기는..

키토식 고추냉이 잎, 와사비 잎 장아찌 만들기- 할라피뇨 피클 만들고 이번에는 고추냉이 잎, 고추냉이 잎 장아찌를 만들어 보았어요- 키토식이라 따로 설탕이나 매실액을 넣지 않았어요. 온라인으로 고추냉이잎을 구매했어요. 유기농 고추냉이 잎. 유기농이라 그런지 중간중간에 구멍이 있기는 했어요. 잘 씻어서 물기를 빼주면 됩니다- 고추냉이 잎, 와사비잎 효능으로는 살균, 항균효과로 식중독균 억제와 충치예방에 효과적이며 혈관 순환장애 개선에도 도움을 주고 풍부한 비타민 C를 함유하여 노화방지에 효과적이랍니다. 무엇보다 우리가 자주 먹는 돼지고기와 궁합이 아주 찰떡이라는 점!!! 물 3, 애사 비 1, 어간장 0.5, 간장 0.5로 절임물을 만듭니다. (설탕이나 매실액을 넣어서 만드실 분은 물:식초:간장:설탕 또는..

안녕하세요, 키토 제닉 식단을 지향하는 키토 영입니다 :) 요즘 식욕이 잡히질 않아서 너무 클린한 식단보다는 키토 제닉 식단을 바탕으로 하되 먹고 싶은 그릭 요구르트도 먹고 이것저것 군것질도 했어요. 대자연이 시작되면서 식욕이 잡혀서 다시 클린 하게 식단을 하기로 했어요- 아무래도 이것 저것 먹다 보니 눈바디가 아쉽더라고요. (TMI : 키토제닉 식단 시작하고 나서 대자연 주기가 너무 일정해서 좋아요. 그만큼 몸의 밸런스가 잘 맞는다는 뜻이니까요.. 피부 컨디션도 너무 좋고요. 제대로만 키토 제닉 식단을 하면 머리카락이 빠지거나 생리가 지연되거나 하지 않는 것 같아요.) 아침에 일어나서 공복에 올리브 오일 두 숟갈 먹었어요. 로렌조 올리브오일 넘버 1 먹고 있는데 다 먹어가서 이번에는 넘버 5로 주문했어..

키토식 필수품 애사비, 안드레아 밀라노 유기농 애플 사이다 식초- 애사비는 애플 사이다 비거니의 줄임말이에요. 키토 제닉 식단에서는 빼놓을 수 없는 필수템이죠. 브래그 애사비 몇 병을 먹다가 이번에는 안드레아 밀라노 애사비를 사 보았어요. 개인적으로 느끼는 두가지 애사비 맛은 조금 차이가 나는데요, 브래그는 감칠맛이 느껴지는 조금 묵직한 느낌이라면 안드레아 밀라노 애사비는 사과향이 더 상큼하게 나는 느낌이에요- 가격은 용량 대비 브래그 제품이 더 저렴한 편입니다. 색상도 브래그 애사비가 더 짙어요- 안드레아 밀라노 애사비는 여과, 정제, 저온 살균을 하지 않아 풍부한 초모를 함유하고 있다고 해요. 식초 안에 보면 침전물이 보이는데요, 이는 자연발효의 핵심물질인 발효균과 효소의 혼합물로 발효과정 중 자연적..

설탕 안 들어간 키토식 할라피뇨 피클 만들기. 키토식하면서 평생 먹질 않았던 할라피뇨 피클을 먹었거든요, 그런데 매콤하니 깔끔한 게 키토식이랑 궁합이 찰떡이더라고요, 이때까지는 사 먹었는데 직접 만들어 먹는 게 훨씬 더 건강에 좋겠다 라는 생각이 들어서 처음으로 만들어 보았어요. 피클은 종종 집에서 만들어 먹었는데 설탕이 안 들어간 피클은 처음이네요. 기존에 피클 만드는 방법에서 모든과정은 동일하게 하고 설탕만 뺏어요. 싱싱한 할라피뇨 도착. 택배 받자마자 바로 씻어서 만들었어요. 할라피뇨는 온라인에서 구매했어요. 처음 만들어 보는거라 1kg만 주문했어요. 제품이 만족스러워서 다 먹어가면 여기서 재구매할 예정입니다. 싱싱해서 그냥 생으로 먹어도 맛있을 것 같아요. https://smartstore.nav..

안녕하세요, 키토 제닉 식단을 지향하는 키토 영입니다 :) 몇 주간 식욕이 잡히질 않아 키토식과 치팅을 함께 했어요. 며칠 전부터 슬슬 식욕이 잡히더니 간식에 손대는 횟수도 줄어들고 해서 오늘은 공복에 올리브 오일과 방탄 커피로 하루를 시작했습니다. 치팅을 할때 방탄 커피를 마시면 더 살이 찔 수가 있어 며칠간 아침에는 원두커피를 마셨어요. 엄청 큰 컵인데 작아보이네요. 가득가득 담은 방탄 커피. 코코아 파우더를 넣어서 색상이 짙네요- 방탄커피가 아주 맛있게 느껴지지 않은 거 보니 입이 아직 아주 클린 한 상태는 아닌가 봅니다. 배고플 때 먹으려고 노력합니다. 12시쯤에 첫 식사를 시작했네요. 플레이팅에서도 뭔가 배고픔이 느껴지지 않나요. 엄청 대충 담고 다 같이 볶고, 하하하 숙주나물 한가득, 이베리코..

안녕하세요- 키토 제닉 식단을 지향하는 키린이 키토 영입니다 :) 오늘은 그동안 먹은 키토식을 한번 살펴볼까 해요- 거의 다 한 그릇에 담아먹어서 한 그릇 키토식. 보통 감량기 때는 아침에 올리브오일 10ml 정도 먹고 방탄 커피를 마셔요. 올리브 오일은 공복감을 없애주기도 하고 여러 좋은 점이 많아서 꾸준히 먹고 있어요. 참고해주세요~ https://keto-young.tistory.com/12?category=926240 키토제닉, 올리브오일 효능과 먹는법(로렌조 올리브오일 No.1) 키토 제닉, 공복에 올리브 오일 마시기. 공복에 올리브 오일 먹는 게 좋다고 추천받아서 먹기 시작했어요. 먹기 시작한 지 오래되지는 않았지만 앞으로 계속 먹지 않을까 싶네요- 로렌조 올리브 keto-young.tisto..

키토 제닉 식단을 지향하는 키토 영입니다 :) 거의 이주일 가까이 식욕이 통제가 안돼서 키토 제닉 식단을 꼭 고집하지 않고 먹고 싶은 거 조금씩 먹으면서 지냈어요. 당연히 증량했고... 하지만 넘치는 식욕에 비해서는 선방했다 생각해요. (51.6kg에서53.5kg) 오늘은 식욕이 잠잠해져서 공복에 올리브 오일 두 숟갈 마시고 방탄 커피 마셨어요. 그동안 방탄커피 만들어서도 먹고 애정 하는 마이 노멀 버터 커피를 마시기도 했어요. 소화가 잘되는 우유로 라테 만들어 먹기도 했고.... 아예 식단을 안 했다고 보시면 됩니다;; 마이 노멀 버터 커피 마시고는 라테도 맛없게 느껴지더라고요. 전 정말 키토 제닉 식단이 잘 맞나 봐요. 마이 노멀 버터 커피 왜 이리 맛있죠? 너무 제 스타일~ 방탄 커피 직접 만들어 ..

안녕하세요- 키토 제닉 식단을 지향하는 키토 영입니다. 입 터짐이 너무 잦아서 몸무게 체크하는 게 두려운 요즘입니다. 그래서 체중계를 옷장 깊숙이 넣어놨어요. 대신 눈바디로 더 꼼꼼하게 체크해볼 예정입니다- 인바디 사고 나서 숫자에 너무 집착하는 저를 발견. 그러면서 정말 수시로 몸무게 체크. 스트레스로 작용. 악순환인 거 같아 당분간 몸무게 체크는 안 하려고요. 식단만 진짜 잘해도 살이 지진 않을 텐데.... 식단을 클린 하게 하기 어렵네요. 과자 왜 이리 당기는 걸까요.... 그렇지만 식단은 해봅니다- 공복에 올리브 오일 10ml 먹었어요. 로렌조 올리브오일 넘버 1. https://keto-young.tistory.com/12?category=926240 키토제닉, 올리브오일 효능과 먹는법(로렌조 ..

안녕하세요- 키토 제닉 식단을 지향하는 키토 영입니다 :) 일주일 동안 '먹고싶은거 먹으면서 식단도 멘털도 조금 쉬자.' 하며 있는데 습관이 무섭다고 키토식을 찾게 되네요. 대신 지방을 많이 먹어야겠다 생각하지 않으니 식단 하기 더 마음 편하고 좋은 것 같아요. 당질 제한 다이어트 정도만 잘해도 식단 성공이죠- 어제 점심 때 새우 달걀 샐러드를 먹었죠, 수제 마요네즈 드레싱과 함께- 이렇게 먹으니 포만감도 들고 너무 맛있더라고요. 그래서 오늘 점심때도 새우 달걀 샐러드를 해 먹었어요. 그런데 확실히 고기보다 허기짐이 빨리 찾아오긴 하더라고요. 그래도 맛있게 먹었음 됐어- 그래서 저녁은 조금 일찍 오후5시쯤에 급하게 고기 구워 먹었어요. 고기 먹을 생각이 없어서 냉장칸에 고기가 없었.... 급한 대로 냉동..