Young's KETO

키토 제닉 식단을 지향하는 키토 영입니다 :) 거의 이주일 가까이 식욕이 통제가 안돼서 키토 제닉 식단을 꼭 고집하지 않고 먹고 싶은 거 조금씩 먹으면서 지냈어요. 당연히 증량했고... 하지만 넘치는 식욕에 비해서는 선방했다 생각해요. (51.6kg에서53.5kg) 오늘은 식욕이 잠잠해져서 공복에 올리브 오일 두 숟갈 마시고 방탄 커피 마셨어요. 그동안 방탄커피 만들어서도 먹고 애정 하는 마이 노멀 버터 커피를 마시기도 했어요. 소화가 잘되는 우유로 라테 만들어 먹기도 했고.... 아예 식단을 안 했다고 보시면 됩니다;; 마이 노멀 버터 커피 마시고는 라테도 맛없게 느껴지더라고요. 전 정말 키토 제닉 식단이 잘 맞나 봐요. 마이 노멀 버터 커피 왜 이리 맛있죠? 너무 제 스타일~ 방탄 커피 직접 만들어 ..

키토 제닉 식단일기 : 멘털 관리하며 쉬어가기. (2020.10.20) 요즘 아들 간식을 줍줍 하면서 강제 유지기를 만들고 있는 키토 영입니다. 입단속도 잘 안되고 해서 멘털을 잠시 쉬어가기로 했어요- 이 몸무게 잘 유지라도 하자..... 머 이런 의미?? 인바디 기계 사고 나서는 너무 숫자에 집착하게 되네요. 인바디를 사는 게 아니라 전신 거울을 사는 거였어..... 사실 숫자보다는 눈바디가 더 중요한 거 같아요. 같은 몸무게라도 날씬해 보이는 게 더 좋은 거 아닌가요? 아침부터 쿠팡 프레시백이 반겨주세요. 포기 로메인, 토마토, 숙주, 버터 헤드 레터스 이렇게 샀어요. 급할 때는 정말 쿠팡 로켓 프레쉬가 짱이네요- 아웅- 토마토 왜이리 예쁘죠. 방탄 커피 만들면서 토마토도 씻었네요. 역시나 아침은 방..

오늘 아침은 방탄 사골 라테, 사골로 해 먹으니 역시 포만감이 정말 좋네요. 배고픔을 잘 못 참는 저인데 점심식사 시간이 늦어져도 참을 만했어요. 자연드림 한우 사골곰탕, MCT 오일, 카누 인스턴트커피(에스프레소를 내리면 제일 좋겠지만 에스프레소 기계도 없고 진하게 내릴 자신도 없어서 카누로 대체했어요.), 가염버터 15g, 소금 약간(간에 맞게). MCT 오일은 본인에게 맞게 5-15g 정도 넣으면 됩니다. 저렇게 다 넣고 믹서기에 갈갈 갈- 너무 고소하고 부드러운 방탄 사골 라테, 커피 향이 은은하게 나면서 사골곰탕이 우유처럼 부드럽고 고소한 맛을 내줘요- 아침부터 든든하게 한가득 마셨어요- 점심메뉴는 참치마요 덮밥. 마름 탄탄으로 유명하신 비비안 님의 비비안 감량식 따라 하기. 물론 참치가 인스턴..

키토 제닉 식단에서 빠질 수 없는 식재료 중 하나인 아보카도. 키토 제닉 식단 하기 전에는 아보카도를 무슨 맛으로 먹는 줄 몰았는데 먹다 보니 이게 매력이 넘치더라고요. 먹다 보니 후숙 하는 방법에도 나름 감이 생기고~ 단단일(단백질 단식일)때도 아보카도는 훌륭한 식재료죠- 지난 금요일에 코스트코를 갔는데 아보카도가 할인을 하는 거예요. 2 봉지 살까 고민하다가 한 봉지만 사 왔어요. 다음부터는 할인하면 무조건 2 봉지 사 와야겠어요. 냉장고 채소 보관 박스에 넣으면 3주까지도 괜찮더라고요. 냉장고에 보관중인 아보카도가 몇 개 있어서 일부러 초록 초록한 아보카도를 샀어요. 키토 제닉 식단 하면서 아보카도는 처음 코스트코에서 구매했는데요, 저 완전 깜짝 놀랐어요. 6개 다 무게가 260g이 넘었어요, 크기..

오늘은 그동안 올리지 못한 며칠간의 키토 제닉 식단을 올려볼까 해요. 이번 주 월요일 아침인가?? 방탄 사골 커피라고 해야 하나?? 이름을 어떻게 불러야 할지 모르겠네요. 진하게 내린 원두커피가 필요한데 진하게 내릴 자신이 없어서 인스턴트커피를 이용했어요. 이 커피랑 엉파에서 산 사골액 키스. 버터도 넣고 mct오일도 넣고 해서 믹서기로 갈갈 갈- 카페라테가 먹고 싶을 때 정말 강추하는 아침메뉴랍니다- 이게 사골이 들어가서 그런지 포만감 장난 아니었어요. (이날 처음으로 만들어 봤는데 사골곰탕 매력에 빠지게 되어서 자연드림에서 온라인 구매했어요.) 방탄 사골 라테 먹고 배가 고프지가 않아서 오후 3시에 첫끼를 먹었네요. 이때도 배가 아주~ 고프지는 않았지만 에너지가 부족한 느낌이 들어 식사를 했어요. 분..

2020.10.11 키토 제닉 식단일기 : 흑돼지 무수분 수육. 이틀 동안 먹고 싶은 음식 맘껏 먹었네요.. 지난 금요일은 결혼기념일이라 와인도 한잔하고... 기분 좋게 먹었음 된 거죠? 또 열심히 식단 하면 되니깐~ (맛있는 음식 먹고 나니 식단 하기 싫어진..... 그래도 좋아진 피부 보면서 몸에 건강한 음식 넣어줘야지요- 아직 원하는 몸매를 가지지 못했으니 더 노력해야지요~) 제가 좋아하는 안주는 다 모아놓은 욕망의 한상이랄까요... 결혼 10년차.... 우와 벌써 그렇게 됐네요~ 암튼 가족들끼리 집에서 행복한 시간 보냈어요- 치즈도 맘껏 먹고 육회도 퍼묵 퍼묵, 황태 껍질 부각은 정말 멈출 수 없었네요. 와인까지 함께하니 더없이 행복한 시간- 술은 거의 안 먹는데 가족모임 있거나 행사 있으면 조금..

2020.10.8 키토 제닉 식단 일기. (모닝 방탄 커피와 이베리코 베요타 갈빗살) 이베리코 베요타 갈빗살 200g. 깻잎과 치커리, 아보카도와 올리브 오일, 올리브와 할라피뇨 피클. 확실히 키토 제닉 처음 시작할 때에 비해 양이 많이 줄어든 거 같아요. 처음에는 한 끼에 500g 정도 먹어야 포만감이 들었던 것 같은데 요즘은 200g 구워도 150g 정도 먹고 나면 그만 먹어도 되겠다는 생각이 들거든요. 요즘은 하루에 고기양이 딱 이 정도인 것 같아요. 생리 전이라 그런지 탄수화물이 당겨서 고구마를 부지런히 먹어주고 있어요. 치킨이나 과자로 입 터지는 것보다는 나으니.... 오늘 아침도 늘 그렇듯 방탄 커피로 하루를 시작해 봅니다. 요즘 기버터(에인션트 오가닉 기버터)로 방탄커피 만들어 먹는거에 완전..

저탄 고지 클린식 부추전 만들기. 이날 오전에 할 일 있어서 점심시간이 많이 늦어져서 그런지 사진들이 다 엉망이네요. (너무너무 배고팠어요.) 10분 안으로 뚝딱 만들 수 있는 키토 제닉식 부침개를 만들어 보았어요. 밀가루나 부침가루를 대신 할 재료는 바로바로 계란입니다. 탄수인 남편과 아들과 먹을 거라고 계란을 많이 사용했어요. 계란, 부추, 소금, 각종 해산물(조개, 굴, 새우 등)이 끝이에요. 진짜 별거 없네요. 그래도 너무너무 맛있더라고요. 자연드림에서 산 부추를 적당한 크기로 잘라줍니다. 이날 산 부추는 유난히 더 부드러워서 맛있더라고요. 섞어놓은 계란물에 부추를 같이 넣고 섞어줍니다. 그위에 냉동실에서 꺼낸 해산물을 해동해서 듬뿍 올려줍니다. 작은 프라이팬에 한판 구워서 먹었는데 너무 맛있어서..