다이어트 식단, 키토식 일기 : 새우달걀샐러드-

안녕하세요- 키토 제닉 식단을 지향하는 키토 영입니다 :)

일주일 동안 '먹고싶은거 먹으면서 식단도 멘털도 조금 쉬자.' 하며 있는데 습관이 무섭다고 키토식을 찾게 되네요. 대신 지방을 많이 먹어야겠다 생각하지 않으니 식단 하기 더 마음 편하고 좋은 것 같아요. 당질 제한 다이어트 정도만 잘해도 식단 성공이죠-

 

 

 

어제 점심 때 새우 달걀 샐러드를 먹었죠, 수제 마요네즈 드레싱과 함께-

이렇게 먹으니 포만감도 들고 너무 맛있더라고요. 그래서 오늘 점심때도 새우 달걀 샐러드를 해 먹었어요.

그런데 확실히 고기보다 허기짐이 빨리 찾아오긴 하더라고요. 그래도 맛있게 먹었음 됐어-

 

 

 

 

그래서 저녁은 조금 일찍 오후5시쯤에 급하게 고기 구워 먹었어요.

고기 먹을 생각이 없어서 냉장칸에 고기가 없었.... 급한 대로 냉동실에 있는 대패 삼겹살 4줄 구워서 미나리와 먹었어요.

(플레이팅 따위는 없어요. 사진에서도 배고픔이 느껴지지 않나요? ) 미나리 줄기 부분은 돼지고기 구울 때 같이 구워서 먹었고 잎 부분은 생으로 쌈 싸 먹는 식으로 먹었어요. 먹으면서 "역시 고기야!!" 하면서....

할라피뇨 피클과 함께.

 

 

어제 아침 방탄 사골 먹고 이렇게 두 끼만 먹었음 아주 퍼펙트한 하루였을텐데.... 요즘 가장 힘든 게 이브콘? 브이콘? 나나콘이라 불리는 그 과자 있죠? 그 과자 참는 게 제일 힘들어요. 하루에 한 봉지씩 먹어요ㅠ 오독오독 씹는 것도 좋고 달콤하고 옥수수맛이고.... 아 나쁜 건 다 뭉쳐놓은 과자인데 왜 이리 맛있죠? 치킨, 피자 머 이런 게 먹고 싶은 게 아니라 그 과자가 너무 당겨요. 남은 거 누구 주든가 안 보이는 곳에 숨기든가 해야지... 있는 거 알면서 안 먹기가 너무 힘드네요. 

집에서 버려야 할게 그 과자랑 체중계네요. 체중계도 안 보이는 곳에 둬야겠어요. 정말 인바디를 사는 게 아니라 전신 거울을 샀어야 했어요. 인바디 사고 더 숫자에 집착하고 정말 수시로 몸무게를 체크하면서 저를 괴롭히는 것 같아요.

 

 

 

 

 

오늘은 잠시 식단 쉬어가자 해놓고 아침부터 또 방탄 커피를....

휴지기?라서 방탄 커피 안 마셔도 되는데 방탄 커피를 너무 좋아해서 끊을 수가 없네요. 오늘은 기 버터 양이 많았는지 소금을 적게 넣어서 그런지 엄청 느끼하게 느껴졌어요. 음미하지 못하고 그냥 후딱 마셨어요. 

MCT 오일, 기 버터, 소금, 코코아 파우더 이렇게 넣고 믹서기에 갈았어요. 방탄 커피는 믹서기에 갈아서 미셀화를 시켜야 해요. 미니 거품기로 만드는 방탄 커피와는 맛이 달라요. 

https://keto-young.tistory.com/15

키토제닉 방탄커피 만들기, 모닝 방탄커피-

 

 

 

 

오늘 점심은 어제 점심과 같은 새우 달걀 샐러드-

샐러드라 하면 될까요? 이름을 못 짓겠네요. 먹고 싶은 거 그릇에 다 넣은 식단이라....

 

 

 

 

어제는 자연드림 냉동새우라서 사이즈가 미니미니 했는데 오늘은 코스트코 냉동 새우 중 제일 큰 사이즈로 해 먹었어요. 확실히 크기가 크니깐 새우 씹는 식감이 좋더라고요. 생물 새우로 하는 게 제일 좋지만 아쉬운 대로 냉동새우도 훌륭해요-

 

포기 로메인, 비타민채, 삶은 달걀 2개, 삶은 새우, 파프리카, 블랙 올리브, 선드라이 토마토. 수제 마요네즈.

먹고 나서 허전한 느낌이 들던데 아보카도가 빠졌더라고요. 먹고 싶은 음식이 많다 보니 아보카도가 빠졌네요. 아보카도를 따로 먹을까 했지만 이미 배가 기분 좋게 부른 상태여서 패스했어요.

아삭아삭 로메인 너무 맛있어요. 생야채 너무 좋아요 :)

 

 

 

 

식단이 저칼로리 다이어트 식단과 비슷하지 않나요? 하지만 다른 점은 이 수제 마요네즈 드레싱.

이 드레싱 만나고 나서 올리브 오일, 소금, 애사 비로 만드는 드레싱은 잠시 쉬고 있네요. 맛있는 거 있으면 질릴 때까지 먹어야 하는 스타일이라... 

설탕 안 들어갔는데도 너무 맛있는 마요네즈 드레싱. 참고만 해보세요~ 이것도 핵심은 믹서기인 거 같아요.

https://keto-young.tistory.com/27

설탕안들어간 키토식 마요네즈 만들기.

 

 

 

키토 제닉 식단, 키토식 하시면서 고기가 질리거나 새우가 드시고 싶으실 때 한번 드셔 보세요.

매번 계란 프라이, 스크램블 해 먹다가 삶은 계란 먹으니 맛있더라고요. 채소랑 같이 먹어서 그런지 덜 퍽퍽하고.

키토 제닉, 저탄 고지 식단을 큰 틀로 하고 있기는 하지만 저한테 맞는 식단으로 조금씩 바뀔 것 같기도 해요. 

 

무엇보다 이 식단 하고 제일 좋은 점은 인스턴트 음식을 거의 안 먹는다는 점!!!

그것만 해도 정말 몸이 좋게 반응할 듯해요.