카이다이어트 저탄고지 : 방탄커피, 코스트코 호주산 소고기 채끝살, 베이비루꼴라, 청담곱창김-

안녕하세요, 저탄 고지 키토 제닉 식단을 지향하는 키토 영입니다 :)

나 혼자 산다를 보다가 엑소 카이 님도 저탄 고지 다이어트를 한다고 하시더라고요. 어찌나 반갑던지-

제가 생각하는 저탄고지, 키토 제닉 식단은 탄수화물은 적게 섭취하고 (적게입니다, 탄수화물을 아예 안드시는 건 위험할 수 있어요. 본인에게 맞는 탄수화물 양을 찾으셔야해요.) 대신 건강한 지방을 섭취하는 식단이에요. (바로 식단 하기 어려우시면 야식, 밀가루, 설탕, 과일만이라도 끊어보세요.) 다이어트 때문에 시작했다가 피부나 장 건강 등 저랑 너무 잘 맞아서 꾸준히 하게 되었네요. 몸이 건강해지니 몸매도 많이 슬림해지더라고요.

정말 오랜만에 식단 일기를 쓰는 느낌이네요-

 

 

 

 

오전은 거의 대부분 공복에 올리브 오일 두 숟갈, 방탄 커피를 마시는 것 같아요.

요즘은 기 버터보다는 가염버터를 사용해서 마시는 게 또 맛있더라고요. 가염버터, MCT 오일, 원두커피, 소금 이렇게만 넣고 믹서기에 갈갈 갈- 요즘 제 입맛에 제일 잘 맞아요. 방탄 커피 만드는 방법 참고하세요-

keto-young.tistory.com/15

키토제닉 방탄커피 만들기, 모닝 방탄커피-

 

 

 

 

요즘 첫끼는 오후 1시쯤에 먹는 것 같아요. 전날 식사를 보통 오후 6시 전에 끝내요.

저탄 고지 식단을 하면서 간헐적 단식하는 시간이 조금 더 길어졌고 배고픔을 정말 못 참는 사람이었는데 배고픔을 참는 게 덜 힘들어진 거 같아요.

 

 

 

 

 

고기는 코스트코에서 산 호주산 소고기 채끝살.

코스트코에 장 보러 갔는데 일주일만 호주산 소고기 채끝살을 판매한다고 해서 한번 구입해봤어요. 엄청 저렴했는데 냄새 하나도 안 나고 진짜 맛있더라고요. 더 사놓으려고 다시 가니 품절...... 고기 코너에 호주산 채끝살 판매하면 그때는 고민도 안 하고 구매할 거예요- 생각보다 소분하는 것도 힘들지 않았어요. 잘 드는 칼만 있으면 충분히 소분 가능하답니다.

 

 

 

 

 

 

아보카도도 코스트코에서 구매. 2-3일 정도만 후숙 하면 정말 맛있는 아보카도를 드실 수 있어요.

다른 마트 아보카도보다는 코스트코 아보카도가 크기도 많이 큰 편 같아요. 물건 들어올 때마다 조금씩 다르긴 하지만..

 

 

 

 

 

베이비 루꼴라 샐러드. 베이비 루꼴라는 자연드림에서 구매했어요.

드레싱은 로렌조 올리브 오일 넘버5와 애사비.

개인적으로 로렌조 올리브오일 넘버 5보다는 넘버 1이 알싸한 맛이 더 많이 느껴져서 좋은 것 같아요.

신선한 오일과 상큼한 애사 비만 있으면 드레싱도 끝. 소금 약간 뿌려주셔도 맛있어요.

직접 만든 설탕 안 들어간 할라피뇨 피클도 최고지요-

 

 

 

 

 

이날은 로메인과 아보카도, 그리고 호주산 채끝살.

드레싱은 올리브 오일과 발사믹 식초.

살짝 달콤한 드레싱 먹고 싶으면 발사믹 식초로 드레싱 만들어요. 포도의 달큼한 맛이 맛있어요-

소금은 트러플 소금. 

 

 

 

 

* 식재료 정보

청담 곱창김. 얼마 전에 재구매했어요.

김도 키토 제닉 할 때 좋은 식재료이지요~

김이 곱창처럼 꼬불꼬불해서 곱창김. 엄청 달달해요. 이 김 먹다가 다른 김 못 먹어요. 

불에 살짝만 구워서 돼지고기 싸 먹으면 정말 꿀맛!!! 

 

 

요즘 정말 점심 한 끼 든든하게 먹으면 저녁에는 간단하게 올리브 오일 잔뜩 뿌린 샐러드만 먹어도 뭘 더 먹고 싶은 느낌이 덜 들더라고요.

그래서 저탄 고지, 키토 제닉 식단 꾸준히 하면 식이장애도 고쳐진다는 말이 맞나 봐요-

저는 남은 저녁 식단도 클린 하게 먹을 예정입니다. 날씨가 쌀쌀하니 따뜻한 차 많이 드세요~