키토식 고추냉이 잎, 와사비 잎 장아찌 만들기- 할라피뇨 피클 만들고 이번에는 고추냉이 잎, 고추냉이 잎 장아찌를 만들어 보았어요- 키토식이라 따로 설탕이나 매실액을 넣지 않았어요. 온라인으로 고추냉이잎을 구매했어요. 유기농 고추냉이 잎. 유기농이라 그런지 중간중간에 구멍이 있기는 했어요. 잘 씻어서 물기를 빼주면 됩니다- 고추냉이 잎, 와사비잎 효능으로는 살균, 항균효과로 식중독균 억제와 충치예방에 효과적이며 혈관 순환장애 개선에도 도움을 주고 풍부한 비타민 C를 함유하여 노화방지에 효과적이랍니다. 무엇보다 우리가 자주 먹는 돼지고기와 궁합이 아주 찰떡이라는 점!!! 물 3, 애사 비 1, 어간장 0.5, 간장 0.5로 절임물을 만듭니다. (설탕이나 매실액을 넣어서 만드실 분은 물:식초:간장:설탕 또는..
