키토식 필수품 애사비, 안드레아 밀라노 유기농 애플 사이다 식초- 애사비는 애플 사이다 비거니의 줄임말이에요. 키토 제닉 식단에서는 빼놓을 수 없는 필수템이죠. 브래그 애사비 몇 병을 먹다가 이번에는 안드레아 밀라노 애사비를 사 보았어요. 개인적으로 느끼는 두가지 애사비 맛은 조금 차이가 나는데요, 브래그는 감칠맛이 느껴지는 조금 묵직한 느낌이라면 안드레아 밀라노 애사비는 사과향이 더 상큼하게 나는 느낌이에요- 가격은 용량 대비 브래그 제품이 더 저렴한 편입니다. 색상도 브래그 애사비가 더 짙어요- 안드레아 밀라노 애사비는 여과, 정제, 저온 살균을 하지 않아 풍부한 초모를 함유하고 있다고 해요. 식초 안에 보면 침전물이 보이는데요, 이는 자연발효의 핵심물질인 발효균과 효소의 혼합물로 발효과정 중 자연적..
